由韓國觀光公社提供 / 2023年5月5日
鯛魚燒是形狀像魚一樣,外表有著酥脆的餅皮,裡面放入紅豆泥的街頭點心,常見於冬季。除了紅豆泥以外,還可以放入奶油、起司等餡料。菊花餅的味道與製作方法跟鯛魚燒大同小異,最大的不同之處在於它是以菊花形模子烤製而成。
由旅淘小編提供 / 2023年5月4日
講到香港嘅傳統麵食,您會諗起魚蛋粉定係「細蓉」雲吞麵?香港作為美食天堂,仲有好多傳統滋味麵食等您發掘!今次就為大家介紹經典港式味道「狗仔粉」。
由韓國觀光公社提供 / 2023年5月4日
辛奇(Kimchi)是韓國餐桌上不可或缺的傳統料理,是用大白菜、白蘿蔔、小黃瓜等蔬菜加上醬料醃製而成代表發酵食品,可根據使用的食材和醃製方法進行分類。辛奇也是功效被科學驗證的健康食品,受到外國人的注目與歡迎。
由旅淘小編提供 / 2023年5月3日
新西蘭除咗令人嘆為觀止嘅風景,美食同美酒都一樣聞名於世! 每年都會舉辦多場美食節,而「惠靈頓美食節」就係最為代表性嘅其中之一。
由中國旅遊海外推廣網提供 / 2023年5月3日
糖醋咕嚕肉,又名古老肉,許多在廣州市的外國人都非常喜歡食用,他們尤其喜歡糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成大肉圓,入油鍋炸至酥脆,加上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,深受中外賓客歡迎,在國內外享有較高聲譽。
由中國旅遊海外推廣網提供 / 2023年5月2日
上海糕團不少,糕團是稻米的結晶,凝聚著數千年的農耕文明。上海有許多糕團專賣店,老字號前面永遠排著隊,如王家沙、沈大成等傳統糕團店人氣十足。一些小吃店亦有賣,如最常見的青團,隨處都可買到。 “糕團是人生禮儀不可缺少的吉祥物和點綴品。”